Canadian Branch of the American Peanut Council

On prétend depuis longtemps que les Canadiens entretiennent une histoire d’amour avec les arachides et le beurre d’arachides, et l’année 2012 ne fera pas exception. Selon les recherches menées récemment par Léger Marketing, la consommation d’arachides au Canada demeure élevée, un excellent indicateur de la popularité des produits à base d’arachides dans les foyers canadiens. En fait, non seulement les recherches indiquent des taux de consommation élevés, mais elles parlent aussi de tradition et d’un sentiment de réconfort lié aux produits à base d’arachides. Pensez aux statistiques suivantes la prochaine fois que vous aurez à recommander un choix alimentaire santé à un client :

Au sein de l’ensemble de la population canadienne, la consommation d’arachides et de beurre d’arachides est élevée (95 % des gens consomment des arachides au moins tous les deux ou trois mois);
75 % des Canadiens consomment du beurre d’arachides toutes les semaines;
Au Canada, 81 % des hommes et 79 % des femmes consomment des arachides ou du beurre d’arachides;
Les Québécois (26 %) ont deux fois plus tendance que le reste du Canada (13 %) à manger des arachides tous les jours;
58 % des Canadiens consomment des arachides au moins une fois par semaine; 74 % consomment du beurre d’arachides au moins une fois par semaine;
91 % des Canadiens croient que les arachides ou le beurre d’arachides constituent un choix alimentaire santé;
94 % croient que les arachides ou le beurre d’arachides sont nutritifs;
90 % croient que les arachides ou le beurre d’arachides sont riches en protéines;
Au Canada, 81 % des hommes et 79 % des femmes consomment des arachides ou du beurre d’arachides;
54 % des Canadiens qui consomment des arachides le font durant la journée;
Le moment préféré pour manger du beurre d’arachides n’a pas changé au fil des années, il s’agit toujours du petit-déjeuner (66 %), suivi des collations (49 %), du repas du midi (31 %) et du repas du soir (9 %).
Source : Léger Marketing

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Le saviez-vous?

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    Les arachides contiennent plus de protéines que toute autre noix.

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    Bien que plusieurs personnes considèrent l’arachide comme une noix, elle est en fait une légumineuse provenant d’une plante appelée Arachis hypogaea.
  • Le-saviez-vous-4
    Les arachides sont complètement exemptes de cholestérol et elles contiennent de l’acide oléique, une source de gras non saturé qui favorise un cœur en santé.
  • Le-saviez-vous-1
    Le beurre d’arachide a été inventé aux environs de 1890 en tant qu’aliment nutritif pour les personnes sous-alimentées.

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